シグネチャーボックス

大切な会議や贈り物、特別なひとときを彩る、上質なケータリングボックス。

美しく魅せる。丁寧に仕立てる。心に残るひと箱を。

シグネチャーボックスは、会議やレセプション、企業イベントなど、さまざまなシーンを上質に彩ります。季節の食材とフランス料理の技法を生かし、一つひとつ丁寧に仕立てたコレクションは、開けた瞬間から特別なひとときを演出します。

すべてのコレクションは、お客様のイベントに合わせて自由にカスタマイズいただけます。

スイーツ、セイボリー、季節限定のアソートからお選びいただくことも、お客様だけのオリジナルセレクションをお作りすることも可能です。

抹茶・チョコレート・コーヒーの3種類を楽しめる、手作りミニエクレアのアソート。繊細なグラサージュで美しく仕上げました。

定番のロレーヌと季節のベジタリアン、2種類のミニキッシュ。香ばしいバター香るパイ生地で丁寧に焼き上げました。

サン・トロペをイメージした、オレンジブロッサムが香る軽やかなクリームを詰めたシューケット。

香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地に、アーモンドクリームと旬のりんごを重ねた、フランスの定番タルト。

レモンメレンゲタルトレットと、旬のいちごを使ったタルトレットを詰め合わせました。

蟹を添えたなめらかなグリーンピースのパンナコッタと、ポートワインゼリーを合わせた濃厚なフォアグラムース。

ヴァローナ社製70％ダークチョコレートを使用した、クラシックなフランス風チョコレートムース。

生ハム、トリュフ香るたまごサラダ、タラマ、そして自家製サーモンマリネを楽しめる、4種類のシグネチャーサンドイッチ。

きゅうりといくらを添えたクリーミーなタラマと、自家製真鯛のマリネにきゅうりとわさびのクーリを合わせた一品。

シグネチャーボックスを、お好みに合わせて。